El objetivo del concurso es conocer, premiar y divulgar experiencias exitosas en el ámbito local que puedan ser transformadas en referencias aplicables en el ámbito regional. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 31 de octubre de 2025

Más de 3.300 personas visitaron el Edificio MERCOSUR en las dos jornadas del Día del Patrimonio en Uruguay, celebrando la diversidad cultural de los Estados Partes, con muestras de arte, música, fotografías y gastronomía representativa de cada país. La actividad fue organizada por la Secretaría y la Comisión de Representantes Permanentes del MERCOSUR, bajo la Presidencia Pro Tempore de Brasil.

Un espacio en la sede de la Secretaría del MERCOSUR fue dedicado al embajador Samuel Pinheiro Guimarães, primer Alto Representante General del bloque. El acto de habilitación fue encabezado por el Presidente del Parlamento del MERCOSUR (Parlasur), Humberto Costa, y el embajador Antonio Simões, Representante Permanente de Brasil ante el MERCOSUR, en el marco de la Presidencia Pro Tempore.

El certamen, en su edición 2025, fue realizado bajo la temática “Gastronomía y Sabores del MERCOSUR”. En ambas modalidades, el jurado contempló criterios de evaluación relacionados a la autenticidad, originalidad y capacidad artística para reflejar el carácter único de las tradiciones gastronómicas de los países.